Borscs leves

…a fazékba, mert megromlik!). A borsch sokáig eláll (akár másfél hétig is). Igazán a második-harmadik napon finom, akkorra érik össze. A receptet beküldte: kiara25 Hasonló kategóriák hogy kell uborkát berakni…

A vadhúsételekről általában

…mennyiség marad vissza. A vadhúsétel főzésénél arra kell ügyelni, hogy a hús kellően megpuhuljon. Ne legyen túlfőzött, mert az ilyen hús szétesik, tálalása nehézkes. Főzni nemcsak bő lében lehet. Sokszor…

Bécsi túrótorta

…beletenni az elkészített krémet. Kb. 45 percig kell sütni 140 C-os előmelegített sütőben. Sütés után kb. 2 órát kell hűteni, a forma lecsatolása előtt berakni a hűtőbe, hogy biztosan kihűljön….

Paradicsomos-húsos lasagne házi tésztából

…a húsból többet kell használni, mint a paradicsomból, és a só és az oregánó a domináló fűszerek. Ez nem azt jelenti, hogy el kell sózni, hanem azt, hogy nem kell…

Halászlé (bajai módon)

…a bogrács hintázta-tásával úgy kell a halászlét főzni, hogy az mindig nagyon erősen forrjon. Mintegy 20 perc múlva a paprika szétfő, de tovább kell főzni a halászlét kb. 35 –…

Eredeti ischler

…5 dkg darabos mandula Elkészítés A hozzávalókat gyorsan összegyúrni és a hűtőbe berakni fóliába csomagolva. Érdemes este összeállítani. Kis adagokban kinyújtani vékonyra, ha ragad, meglisztezni és késsel felszedni a deszkáról….

Szezámmagos kenyér dagasztás nélkül

…hogy összeálljon. Ragacsos galuskatésztát kapok, amit nem kell kidolgozni, csak összekeverni. Lefedem, magára hagyom 12-14 órára. 12-14 óra múlva lisztezett deszkára borítom a tésztát, behajtogatom a széleit. Konyharuhára sütőpapírt helyezek,…

Kekszes süti

…főzni. A kekszeket egyenként összeragasztani a krémmel, amikor hosszú, rúdformát kaptunk, kívül is megkenni, és rászórni a kókuszreszeléket. Beletekerni alufóliába, berakni a hűtőbe, másnap fogyasztható. Ferdén szeletelni. gyermekkel is készíthető…

Máj pataki tálban

…kikenjük a zsíradékkal. A krumplit, májat, hagymát, fokhagymát felszeleteljük, és a következő sorrendben kezdjük el berakni a tálba: 1 sor krumpli, 1 sor máj, hagyma, fűszerek. Ezt annyiszor ismételjük, amíg…

Csokikocka Helga módra

Hozzávalók: most nem tudom de ha hazenegek leírom Elkészítés: meg kell főzni a csokit, és formába önteni, majd berakni a hűtőbe, és megvárni amíd megszilárdul, é kb 5 cm-esre felcsíkozzuk,…